越南蜆港四天遊～第二天（夜）：五星級 Furama Resort Da Nang 海鮮自助餐

在Parkson foodcourt 吃完越南菜後我們便回到BIG C大賣場逛，這比Vincom大很多啦！每次去旅遊，我們愛到大賣場去看看當地會不會有些新奇的東西，可是在越南，很多東西跟本就很中式啊，無論是食物／飲料／生活用具，基本上都是很務實（就跟我們平常在香港看到的沒差），我們想找一些很有特色的口味什麼的，基本都不成功。比如說，當地扎肉很有名，那邊到處都有，可是你不會找到有扎肉口味的薯片／腰果味道的飲料等等。所以基本上我們都沒買什麼。

離開大賣場，我們便在市中心附近逛，消化一下。蜆港雖然近年積極進動旅遊業，可是遊客還不算多，當地的商店還是以民居的日常生活為主，到處都是賣雜貨的店，想逛的店沒很多。如果要說因應旅遊而生的商店，在香港你會看到很多化妝品店／藥房／珠寶店等等；在蜆港，你會看到不少賣沉香的店。這個很看個人啦，你本來對沉香有認識／興趣／研究的話，在這裡應該不難找到你要想的東西。（可是，我們一家都沒進去過。）

一路走著，我們發現室內的餐廳真的不多，大部份人都是吃路邊的，坐著矮矮的椅子，在小小的桌子上吃法包／河粉／飲料／燒烤和火鍋！看著是很有風味啦，可是露天啊，天氣三十幾度，沒冷氣，而食材都沒放在冰櫃，我們有點擔心肚子不習慣，不敢試。


去旅遊，我們有時會縱容自己吃好一點，之前暴龍就問過我在蜆港如果要吃一頓好的，會想吃法國菜還是自助餐（這以前是法國殖民地啊，所以不難找到不錯的法國餐廳），想了想，我還是想大吃大喝，看了網上推介，選擇了在五星飯店　Furama Resort Da Nang 吃海鮮自助餐。

從市中心打車到　Furama Resort Da Nang，大概VND164,000 (約HKD60)，六點多到，那是一家很不錯的飯店。

餐廳外觀

這自助餐VND880,000一位（未包15%的消費稅和服務費），總共大概HKD400一個人，看到這價錢我有點猶豫了，記得我們第一天還上吃海鮮兩個人總共花費也不過HKD160！可是暴龍說，反正今晚是打算吃頓好的，在香港這個價錢也很平常。讓他說服了以後，我就乖乖坐進去了。

這是官方照片，跟眼見的沒差。官網在這裡。

這裏的海鮮是隨便拿的，龍蝦就限量每位半隻。拿個盤子放下想食的海鮮，然後跟廚師說一下想怎樣煮（可以烤／蒸／當刺身），他們煮好就會送上我們的餐桌囉。

有羊肉有湯

調味料，可是自己動手磨胡椒

左邊的是起司龍蝦長通粉，龍蝦好大顆；右面是紙米雞卷，超好吃！可是會很飽，吃了一個不敢再拿了！

蕉葉包的是魚柳，很滑；帶子很嫰，廚師用上當地的豬肉醬（類似ＸＯ醬）去烤，帶點甜有點咸又有點辡，很香！有很大的赤貝，超鮮甜！蜆就有點沙。

   

吃到一半，服務員問我們龍蝦想要怎麼煮，可以檸檬牛油／蒜泥牛油／起司牛油烤，我們點了半隻檸檬牛油／半隻蒜泥牛油，兩個都很好吃，蒜泥牛油會更香口。上菜時龍蝦下伴了碎米飯，有點硬，但很香。龍蝦不算很大隻，可以很鮮甜，肉質爽口，不會很粗。

本來胃有點不太舒服，吃完海鮮就不太想吃別的了，可是暴龍拿了甜品，嚐了一口超有驚喜！尤其是上面左邊的檸檬起司撻和熱情果杯，超好吃！！

可能你會好奇，怎麼都沒有肉類？其實有的，可是我們發現，在整個蜆港，每次點肉（包括牛肉或者雞肉）不論燒烤或是湯粉，都超中伏。可能他們做法天然，都不用生粉醃肉，肉質很硬，吃起來想橡皮膠（！）一樣，所以我強力不推薦閣下點肉，到蜆港吃海鮮就好。

總括來說，這邊的食物款式不算很多，可是質量有保證，比較精緻，海鮮當然比一般在大排檔的大。廚師說海鮮供應的款式是每天都不同，要看當天有什麼新鮮的，所以當天沒有螃蟹喔，有點小可惜～

大戰了兩個多小時，我們緩緩的捧著大肚子從酒店離開。漫步於My Khe Beach 美溪沙灘，吹著微風，聽著海浪，回到我們的酒店。